アンチョビソース販売中! 100ml ¥600(税込み)

バルガンチャで大人気のバーニャカウダやアヒージョが、自宅で作れるソースです。
簡単なお料理レシピメモと一緒にお渡ししています。

「今夜は誰と BARGANCHANへ?」

神戸市東灘区岡本にある、フレンチバル「BARGANCHAN(バルガンチャ)」。
会社帰りに一人でふらりと立ち寄る方や、
同僚や仲間と楽しい飲み会をする方、女子会で会話に花を咲かせる方、
デートでふたりの時間を満喫する方、ご家族でゆったりと食事を堪能する方、
大勢のパーティーで盛り上がる方など
用途を問わず、あらゆるシーンでご利用いただけます。
フレンチをベースにはしておりますが、枠にとらわれず、さまざまな創作メニューをみなさんにお届けします。
なかでもフレンチ流串揚げ・フリットは大人気。
またすべての料理は、ワインとの相性も考えて作っております。
ソムリエの資格を持つオーナーだからこそ生み出せる、ワインと料理のマリアージュもご堪能ください。
肩の力を抜いて楽しめる、バルスタイルの身近なフレンチへようこそ。【クリスマス利用にもおすすめです】

More BARGANCHAN

Frit

フレンチ × 串揚げ

French

フリット

当店の看板&人気メニューの「フリット」。
フランスの家庭や酒場など、
さまざまなシーンで愛されている、フレンチ串揚げです。
旬の食材を使用したフレンチ串揚げ・フリットは、
サクサクでアツアツ。
食材の味をさらに引き立てる、
当店オリジナルのソースや塩とともに、お召し上がりください。

バルガンチャの創作メニューの数々

野菜 

料理 

MENU

あなたにピッタリの一杯が

当店のオーナーは、
ワインソムリエの資格を持っております。
ワインの産地や味わいなどの知識はもちろん、
ワインと料理のおすすめペアリングにも精通しております。
ワインは、世界各地の「今美味しい」と思うものを厳選しラインナップ。
料理も、ワインとの組み合わせを緻密に計算して丁寧に。
ですから、一人一人のお食事に合わせたワインを
紹介できるのです。
ワインの楽しみ方を知りたい方は、
ぜひバルガンチャへお越しください。

オーナーおすすめのワインの数々

Party

シーン

BAR GANCHAN

当店は、大人数でのパーティー利用のご要望にも
お応えしております。
バルガンチャでの夜をお仲間などと過ごすなら、
飲み放題も付いているコース料理がおすすめです。
アラカルトにはない、コースだけの創作料理も味わえます。
美味しい料理とお酒で、楽しいひとときを。

みんなで楽しむBARGANCHANのコース

Catering

ケータリング

バルガンチャの味を、お店の外でも。
当店では、ケータリングのサービスも行っております。
会社や地域の懇親会、ホームパーティーには、
大皿のオードブルを。
結婚式の二次会や企業のパーティーなどは、
コースやビュッフェ形式で。
どちらのケータリングも、予算と食材などのご要望に応じて
お作りいたします。
詳しくはお問い合わせください。

ケータリングの利用方法

コース

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