バルガンチャ冬の大定番!

摂津本山駅前で、女子会、記念日、デート 様々なシーンでご利用頂いてます、バルガンチャです!

1月も末になり、いよいよ寒さのピークが、、と言いたいところでしたが、今日はなんて暖かいの!!笑

寒かったり暖かかったり、体調の崩しやすい気候、皆様おかわりありませんか??

本日は、バルガンチャ冬の大定番、

蝦夷鹿の赤ワイン煮込み

のご紹介です!

蝦夷鹿


これがオンメニューされると、あぁ、、冬が来たな、、と思われるお客様もいるくらい、バルガンチャ冬のド定番メニューです!

じっくりじっくり、コトコトコトコト時間をかけて煮込む事で、口に入れた瞬間、トロけるようなお肉の食感がたまりません!

こちらはオススメのオーストリアの赤ワイン

ワイン

サーカスロットと☆

オーストリア固有のツヴァイゲルトという品種を使った赤ワインです👌

こんなデザートプレートも💁‍♂️

デザート

オメメのところがクリームブリュレに!!

このクレームブリュレ、大分県のブランド卵

蘭王を使用しているので、とーっても濃厚な仕上がり。こちらもぜひ食後にどーぞ!

本日も皆様のご来店おまちしておりまーす!

摂津本山駅前 岡本駅から徒歩5分

女子会 デート 記念日 サプライズ には

ぜひバルガンチャで!